Guslyanka to starożytny uniwersalny napój prawdziwych molfarów. Niezwykle smaczny i zdrowy przepis
Guslyanka to prawdziwy skarb molfarów, który dotarł do naszych czasów w XIX wieku. Guslyanka jest uważana za napój młodości i zdrowia. Guslyanka może być używana jako codzienny napój, a także jako zimowa rezerwa. Nawiasem mówiąc, druga nazwa tego dania to mleko zimowe.
Dzięki unikalnej technologii gotowania guslyanka może być przechowywana przez długi czas w chłodnym miejscu. Można go używać jako napoju, który doskonale gasi pragnienie, a także jako bazy do dipów w sosach sałatkowych. Dodaj wodę gazowaną do guslyanki, aby przygotować inny napój o nazwie rozvid. To właśnie ten napój doskonale gasi pragnienie, pisze Ranistefa.
Guslyanka
Source: pexels
Składniki
Mleko - 1 litr
Śmietana 24% - 1 łyżka
Jak gotować
Aby przygotować guslyankę, najlepiej użyć składników z gospodarstwa, ale można ją również przygotować ze składników kupionych w sklepie.
Prosty przepis na niesamowity napój
Source: pexels
1. Podgrzej mleko do temperatury 36-38 stopni. Przygotować gliniany lub szklany dzbanek o pojemności 1 litra.
2. Posmarować ścianki dzbanka kwaśną śmietaną i wlać mleko.
Starożytny napój
Source: panistefa
3. Owinąć dzbanek ręcznikiem bez zamykania pokrywy i pozostawić na 12 godzin do fermentacji.
4. Zamknąć pokrywkę i odstawić do lodówki do zgęstnienia. Napój będzie gotowy za 4-5 godzin.
Przepis na guslyankę od molfarów
Source: panistefa
Na OBOZ.UA znajduje się wiele interesujących przepisów:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
