Tarta z dżemem: co zdecydowanie dodać do ciasta, aby było chrupiące
Jednym z najsmaczniejszych i najłatwiejszych do przygotowania domowych deserów jest tarta. Jej podstawą jest kruche ciasto, a oryginalny smak nadadzą jej dowolne konfitury, orzechy, świeże i mrożone jagody.
Pyszna tarta
Source: pixabay.com
Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną tartę z dżemem, która okazuje się chrupiąca i pachnąca.
Przepis na ciasto
Source: Zrzut ekranu przepisu autorstwa kucharza na Intagramie
Aby ciasto było chrupiące, dodaj do niego majonez!
Domowy majonez
Składniki:
- mąka - 350 g
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
- masło - 200 g
- jajka - 1 szt.
- cukier - 100 g
- majonez - 1 łyżka.
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- dżem - 250 g
Sposób przygotowania:
1. Przesiać mąkę do miski, dodać sodę oczyszczoną, wymieszać.
Masło
Source: klopotenko.com
2- Wcierać zimne masło w mąkę.
Ciasto na pierogi
Source: pixabay.com
3) Wymieszać osobno jajko, cukier, majonez i sok z cytryny, a następnie dodać do tej mieszanki mąkę i masło, wyrabiając ciasto. Zawiń około jedną trzecią ciasta w folię spożywczą i włóż do zamrażarki, a następnie użyj rąk i wałka do ciasta, aby rozwałkować pozostałe ciasto na cienki prostokąt o wielkości około 30-40 cm.
Domowe ciasto
4. Rozsmarować dżem na wierzchu, wyjąć ciasto z zamrażarki i posmarować dżemem. Piec ciasto przez 25 minut w temperaturze 180 C.
Tarta piaskowa z nadzieniem
Source: eatmovemake.com
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Ciasto owsiane bez mąki, cukru i masła
- Szarlotka na kefirze z kaszą manną
- Ciasto laurowe z gruszkami
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
