Currency
Tarta z dżemem na herbatę: przepis na najbardziej udane ciasto
Tarta to bardzo smaczne domowe ciasto, które jest wykonane z prostego piaszczystego ciasta. Takie ciasto można przygotować nie tylko z dżemem lub galaretką, ale także z ulubionymi jagodami, owocami i twarogiem.
Blogerka kulinarna Julia Simonczuk (cook_julija_simonchuk) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na tartę z dżemem na maśle.
Składniki:
- mąka - 420-430 g
- jajka - 2 szt.
- masło - 200 g
- zaczyn - 10 g
- cukier waniliowy - 10 g
- cukier - 100 g
- sól - szczypta
- gęsty dżem - 0,5 litra
Sposób przygotowania:
1. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając jajka i sól.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, z których każda powinna być owinięta folią spożywczą. Większą część włożyć do lodówki, a mniejszą do zamrażarki na 1 godzinę.
3. Następnie wyjąć większą część ciasta i rozwałkować, umieścić w formie.
4. Umieść dżem na wierzchu ciasta.
5. Zetrzeć mniejszą część ciasta na wierzch.
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: