Tarte ciasto z dżemem na herbatę: przepis na idealne ciasto deserowe

Najprostsze i najsmaczniejsze domowe ciasto jest tarte. Przygotowuje się go w sposób elementarny, wystarczy przygotować idealne piaszczyste ciasto na bazie kremowego tartego masła. Do nadzienia można użyć dowolnego dżemu i jagód.

Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne tarte ciasto z dżemem, które będzie bardzo miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

Składniki:

• masło lub margaryna - 200 g
• mąka - 450 g
• zaczyn - 1 łyżeczka
• cukier - 60 g
• jajka - 2 szt.
• dżem - 300 g

Sposób przygotowania:

1. Do mąki dodać proszek do pieczenia i zimne masło, rozetrzeć na okruchy.

2. Następnie wsypać cukier, dodać jajka i zagnieść ciasto.

3. Podziel przygotowane ciasto na dwie części (większą i mniejszą). Mniejszą część włożyć do zamrażalnika, aby trochę zamarzła, a większą rozwałkować i umieścić w formie. Na wierzchu ułożyć dżem i posypać ciasto tartą bułką.

4. Piec ciasto przez 30 minut w temperaturze 180 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto na podwieczorek bez jajek
• Placek warzywny z cukinią, szynką i serem
• Ciasto owsiane bez mąki, cukru i masła