Tarte ciasto w nowej odsłonie: co dodać do najprostszego deseru, aby uzyskać oryginalny smak

Ciasto ucierane to najprostszy i najsmaczniejszy deser, który można przygotować z jagodami, czekoladą i dżemem. Aby ciasto było chrupiące, należy je odpowiednio przygotować.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne tarte ciasto wypełnione twarogiem.

Składniki:

Ciasto:

• Mąka - 230 g
• Cukier - 85 g
• Kakao - 30 g
• Masło - 130 g
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Szczypta soli
• Jajko - 1 szt

Do nadzienia:

• Twaróg - 600 g
• Masło - 60 g
• Cukier - 90 g (można więcej)
• Skrobia - 40 g
• Jajka - 2 szt

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodać posiekane masło i zmielić na okruchy. Dodać jajko, dobrze wymieszać i podzielić ciasto na dwie części, jedną mniejszą włożyć do zamrażalnika.

2. Nadzienie: połączyć wszystkie składniki i ubić blenderem zanurzeniowym.

3. Większą część ciasta przełożyć do formy i równomiernie rozprowadzić, a następnie nałożyć nadzienie. Wyjmij resztę ciasta z zamrażarki i zetrzyj na tarce do formy.

4. Piec przez 40 minut w temperaturze 160 C.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Ciasto ucierane z powidłami śliwkowymi
• Tarty placek z jagodami
• Ciasto ucierane z wiśniami