Tarte ciasto w nowy sposób: podstawowy przepis na domowy deser
Ciasto ucierane to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych domowych deserów. Robi się go z kruchego ciasta, a do nadzienia można użyć dowolnych jagód, dżemów, a nawet twarogu.
Pyszne ciasto ucierane
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i niedrogie tarte ciasto z nadzieniem serowym.
Przepis na ciasto
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki na ciasto:
- Mąka - 230 g
- Cukier - 85 g
- Kakao - 30 g
- Masło - 130 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Szczypta soli
- Jajko - 1 szt
Do nadzienia:
- Twaróg - 600 g
- Masło - 60 g
- Cukier - 90 g (można więcej)
- Skrobia - 40 g
- Jajka - 2 szt
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodać posiekane masło i utrzeć na okruchy. Dodać jajko, dobrze wymieszać i podzielić ciasto na dwie części, jedną mniejszą włożyć do zamrażalnika.
Ciasto na ciasto
2. Nadzienie: połączyć wszystkie składniki i ubić blenderem zanurzeniowym.
Nadzienie twarogowe
3. Większą część ciasta włożyć do formy i równomiernie rozprowadzić, a następnie nałożyć nadzienie. Wyjmij resztę ciasta z zamrażarki i zetrzyj je na tarce, a następnie posyp nim ciasto.
Jak długo piec deser
4. Piec przez 40 minut w temperaturze 160 C.
Gotowe ciasto
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
