Tarte ciasto z twarogiem i jagodami na herbatę: przepis na najbardziej udane ciasto

Tarta to popularne domowe ciasto, które można przygotować nie tylko z dżemem, konfiturą czy konfiturami, ale także z serem. Deser składa się z najprostszego ciasta kruchego, które w połączeniu z nadzieniem po prostu rozpływa się w ustach.

Blogerka kulinarna Hałyny Duma (reeixit) podzieliła się na swoim profilu na Instagramie przepisem na ciasto z tartym twarogiem i jagodami.

Składniki:

• masło - 120 g
• mąka - 350 g
• jajka - 1 szt
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• sól - 0,5 łyżeczki
• cukier - 100 g

Nadzienie:

• twaróg - 350 g
• kasza manna - 2 łyżki
• cukier - 100 g
• jajka - 2 szt
• cukier waniliowy - 1 p
• jagody

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, zmielić masło z mąką do stanu okruchów.

2. Dodać jajko, proszek do pieczenia, sól i cukier (jeśli jajko jest za małe, można dodać 2-3 łyżki wody). Zagnieść ciasto. Jedną połowę ciasta zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki, a drugą połowę włożyć do formy, formując boki.

3. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj twaróg, jajka, cukier i cukier waniliowy. Ubijać w mikserze do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Masę twarogową przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć jagody. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki.

5. Piec w temperaturze 170 stopni przez 45 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką
• Ciasto owsiane bez mąki, cukru i oleju