Tarty placek z jagodami: jaki składnik sprawi, że ciasto będzie chrupiące i dietetyczne

Ciasto ucierane to proste i szybkie ciasto domowej roboty. Tradycyjnie przygotowuje się go z ulubionym dżemem lub dżemem, rzadziej ze świeżymi lub mrożonymi jagodami i owocami oraz twarogiem.

Blogerka kulinarna Inna Leweniec (inna_levenets) podzieliła się przepisem na tarte ciasto jagodowe na swojej stronie na Instagramie. Aby ciasto było chrupiące i bardziej dietetyczne, lepiej dodać do niego płatki owsiane.

Składniki:

• płatki owsiane - 1-1 \ 2 filiżanki
• mąka pszenna - 2 filiżanki
• sól
• wegańskie masło \ margaryna - 1 filiżanka
• syrop z agawy - 1\2 szklanki

Nadzienie:

• różne jagody - 2 filiżanki
• cukier trzcinowy - 1 \ 2 filiżanki
• starta skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka
• chia - 3 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotuj nadzienie. W rondelku wymieszać jagody, kilka łyżek wody i cukier. Gotować przez 15 minut.

2. Następnie dodaj skórkę i chia, gotuj przez kolejne 5 minut. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

3. Aby przygotować ciasto, wymieszaj wszystkie niezbędne składniki do stanu okruchów. Ubij jedną trzecią masy na dnie naczynia do pieczenia.

4. Następnie nałożyć nadzienie i posypać resztą okruchów.

5. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, ostudź je. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Ciasto owsiane bez mąki, cukru i oleju
• Szarlotka z kefirem i kaszą manną
• Szarlotka z gruszkami