Żywność
Ciasteczka twarogowe "Gęsie nóżki" bez jajek: przepis sprawdzony przez lata
Jeśli jesteś fanem chrupiących, aromatycznych i naturalnych ciasteczek, to przepis na "Gęsie nóżki" będzie Twoim ulubionym. Ciasto jest przygotowywane na bazie prostego ciasta twarogowego, które, nawiasem mówiąc, nie wymaga jajek. Potrzebujesz tylko czterech głównych składników, a także cukru do panierowania herbatników. Jest to jednak opcjonalne.
Blogerka kulinarna i cukierniczka Lilia Cwit (Лілія Цвіт) podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na ciasteczka twarogowe o nazwie "Gęsie Nóżki", które nie wymagają jajek (przewiń w dół do dolnej części filmu, aby obejrzeć historię).
Składniki:
- twaróg - 400 g
- masło - 200 g
- mąka - 320 g +- 30 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- cukier do panierowania - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Twarożek wymieszać z miękkim masłem lub margaryną. Masę rozetrzeć łyżką.
2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Może być potrzebne trochę więcej lub mniej mąki. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.
3. Rozwałkować ciasto. Wyciąć średniej wielkości kółka.
4. Każde kółko posypać cukrem, złożyć na pół, ponownie posypać cukrem i złożyć na pół. Ułożyć na blasze do pieczenia.
5. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30-40 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: