Żywność
Kawior zcukinii jest bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu. Może być ostrzejszy, jeśli dodasz więcej czosnku, przypraw i koncentratu pomidorowego, podczas gdy dla bardziej delikatnej wersji kucharze zalecają dodanie słodkiej papryki, cukru i marchwi.
RedaktorzyFoodOboz dzielą się przepisem na pyszny kawiorz cukinii w gruzińskim stylu z selerem, cebulą i czosnkiem.
Składniki:
- Cukinia - 1,5 kg
- Czerwona ostra papryka - 100 g
- Bułgarska papryka - 700 g
- Marchew - 500 g
- Seler - 400 g
- Cebula - 700 g
- Czosnek - 1 główka
- Pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.
- Wędzona słodka papryka - 2 łyżki.
- Sól - 3 łyżeczki
- Cukier - 40 g
- Olej roślinny - 150 ml
- Ocet winny - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Oczyścić i posiekać wszystkie warzywa. Marchew pokroić w krążki, cebulę w kostkę i smażyć na złoty kolor. Dodać koncentrat pomidorowy i dusić przez około 5 minut. Następnie dodać pokrojoną cukinię, paprykę, seler i czosnek i dusić pod przykryciem, aż będą gotowe.
2. Ugotowane warzywa zmiksować blenderem, dodać ocet, olej roślinny, sól, cukier i wędzoną paprykę, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
3. Marynować ugotowany kawior.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
