Smażone placki bez ciasta w nowy sposób: jak gotować w nietypowy sposób

Smażone placki mogą być wykonane z różnych ciast i z różnymi nadzieniami. Można jednak łatwo obejść się bez niego, używając sera topionego jako bazy.

Blogerka kulinarna Tati Czudnowa (chudnova.food) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na smażone placki z sera topionego, które są bardzo delikatne i rozpływają się w ustach.

Składniki:

• ser topiony - 2 szt
• jajka - 2 szt
• mąka - 4 łyżki
• sól, pieprz
• bułka tarta lub mąka

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć sery na drobnej tarce.

2. Do twarogu dodać jajka, mąkę i przyprawy. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

3. Uformować placki, obtoczyć je w mące lub bułce tartej.

4. Smażyć placki z obu stron na złoty kolor.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Prosta achma z serem
• Samsa z kurczaka z serem
• Bochenek z twarogiem