Smażone Minute Pies w 15 minut: najprostszy przepis na ciasto bez drożdży
Domowe leniwe placki "Minutka" to danie wykonane z najprostszego ciasta bez drożdży i smażone na patelni. Nadzienie do tych placków może być różne: od mięsa mielonego po ser, jajka i zioła.
Blogerka kulinarna Hałyna Syrotiuk (sugaring.ostrog.solodkaledi) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na smażone placki "Minutka" na bazie najprostszego ciasta kefirowego.
Przepis na smażone placki na kefirze
Source: Zrzut ekranu z postu Hałyny Syrotiuk na Instagramie
Składniki:
- jajko - 1 szt
- kefir (ciepły) - 300 ml
- masło - 50 g
- cukier - 2 łyżeczki
- sól - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- mąka - 500 g
Nadzienie:
1. Mięso mielone + cebula + zioła.
2. Twaróg + twardy ser + zioła + zielona cebula.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw wymieszać jajko, cukier, sól, roztopione masło i kefir. Dobrze wymieszać.
Ciasto na smażone placki
2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść miękkie ciasto.
3. Podzielić ciasto na 10 równych części, każdą rozciągnąć w małe kółko, nałożyć nadzienie i uformować placek.
Smażone placki
4. Smażyć placki na dużej ilości oleju na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
