Bakłażany po francusku: dzielenie się przepisem na smaczne i satysfakcjonujące danie

Bakłażany mogą być podstawą przekąsek, sałatek, ciast i zapiekanek. Można je również wykorzystać do przygotowania przekąsek na zimę.

Kucharka Iwanna podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na bakłażany z twardym serem, pomidorami i majonezem.

Składniki:

• bakłażany - 2 szt.
• oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• pieprz, sól - do smaku
• czosnek granulowany
• majonez
• pomidory
• twardy ser

Sposób przygotowania:

1. Do oliwy z oliwek dodać pieprz, czosnek, paprykę i sól.

2 Pokroić bakłażany na plastry o grubości 5-8 mm.

3. Każdy kawałek posmarować sosem, na wierzchu ułożyć plasterki świeżego pomidora, posypać serem, na każdym kawałku zrobić siatkę z majonezu i piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Marynowane bakłażany z czosnkiem i ziołami
• Marynowane bakłażany
• Marynowane bakłażany z koperkiem