Francuskie mięso z ziemniakami: gotowane w piekarniku

Mięso smażone po francusku to uniwersalne danie, nadające się zarówno na uroczystą, jak i swobodną kolację. Kurczak w połączeniu z warzywami jest bardzo soczysty. Majonez i ser doskonale go uzupełniają. Dodatkowo taka potrawa jest niskotłuszczowa, ponieważ gotuje się ją w piekarniku.

Pomysł na francuskie mięso z ziemniakami został opublikowany na stronie Instagrama blogerki kulinarnej Natalii o nicku nataliia_cooking. Technika zaprawiania mięsa do tego dania jest taka sama jak do kotletów.

Składniki:

• mięso (można wybrać filet z kurczaka)
• ziemniaki
• cebula
• pomidory
• majonez
• słodka papryka
• twardy ser
• zioła

Sposób przygotowania:

{"imgSrc":"https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/6/9/filestoragetemp-2021-12-14t102451-042.jpg","imgWidth":1944,"imgHeight":924,"title":"Куриное мясо для блюда","sourceTxt":" ","alt":" "}

1. Nasmarować blachę do pieczenia niewielką ilością oleju

2. Mięso pokroić w plastry i lekko podbić młotkiem.

3. Mięso ułożyć ciasno na tacy.

4. Dodaj sól, pieprz i dopraw do smaku.

5. Pokrój ziemniaki w plasterki i ułóż na wierzchu.

6. Posmarować majonezem.

7. Na wierzchu ułożyć zaobrączkowane cebule i pomidory.

8. Posmarować odrobiną majonezu.

9. Ułożyć pokrojoną paprykę i starty ser.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/9/1/bell-peppers-73779109607203.jpg", "imgWidth":1920, "imgHeight":1277, "title": "Danie z papryki", "sourceTxt": "pexels.com", "alt":"}

10. Na wierzchu umieść koperek.

11. Wstawić do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Gulasz z kiszoną kapustą
• Mięso smażone z kwaśną śmietaną
• Gulasz z kapustą