English
русский
Українська

Trending:

Francuskie mięso na poduszce cebulowej: okazuje się jeszcze smaczniejsze niż z ziemniakami

Erika IlyinaŻywność
Mięso po francusku. Źródło: restexpert.com

Gotowanie mięsa po francusku od dawna jest rutyną dla wielu gospodyń domowych. To danie jest łatwe do przygotowania i nie zajmuje dużo czasu.

A dziś proponujemy ugotować nową interpretację tego dania bez użycia ziemniaków. Bloger kulinarny o pseudonimie simeynuyblog na Instagramie powiedział nam, jak gotować mięso po francusku na poduszce cebulowej.

Francuskie mięso na poduszce cebulowej: okazuje się jeszcze smaczniejsze niż z ziemniakami

Składniki:

  • Polędwica - 700 gr
  • Grzyby - 400 gr
  • Śmietana - 100 ml
  • Cebula - 1 szt.
  • Mozzarella - 150 g
  • Ser topiony
  • Musztarda
  • Przyprawy do smaku

Jak gotować:

1. Pokrój i rozbij mięso.

Francuskie mięso na poduszce cebulowej: okazuje się jeszcze smaczniejsze niż z ziemniakami

2. Dodać sól, czarny pieprz, paprykę i musztardę. Natrzeć kawałki mięsa z obu stron.

3. Obierz cebule, pokrój je na połówki i umieść na dnie naczynia do pieczenia.

4. Pieczarki pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni. Na koniec dodać śmietanę, serek topiony i przyprawy.

5. Ułóż mięso na cebuli i podsmażonych pieczarkach ze śmietaną na wierzchu.

Francuskie mięso na poduszce cebulowej: okazuje się jeszcze smaczniejsze niż z ziemniakami

6. Przykryj formę pergaminem, a następnie folią i odstaw do pieczenia na 35-40 minut w temperaturze 200 stopni.

7. Pod koniec pieczenia zdejmij pergamin i folię, posyp naczynie startym serem i włóż z powrotem do piekarnika, aż ser się przypiecze.

Francuskie mięso na poduszce cebulowej: okazuje się jeszcze smaczniejsze niż z ziemniakami

Inne wiadomości

Jak suszyć włosy w domu, aby ich nie uszkodzić: wskazówki od profesjonalistów

Jak suszyć włosy w domu, aby ich nie uszkodzić: wskazówki od profesjonalistów

Odpowiednie narzędzia i przemyślane podejście pomogą Ci stworzyć idealną fryzurę
Jaki manicure uwielbia Ołena Zełenska i jak go powtórzyć. Zdjęcie

Jaki manicure uwielbia Ołena Zełenska i jak go powtórzyć. Zdjęcie

Jasne paznokcie nie są dla niej