Frytki z piekarnika: chrupiące i nie sklejają się

Frytki to ulubiony fast food dla wielu osób. Danie jest bardzo chrupiące, aromatyczne i apetyczne. Jeśli po prostu usmażysz warzywo na patelni w domu, rzadko ma idealną konsystencję, staje się miękkie, a kawałki sklejają się ze sobą. Dlatego najlepszą opcją jest użycie piekarnika i upieczenie ziemniaków.

Pomysł gotowania frytek w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany (koval_tanichka).

Składniki:

• ziemniaki
• mąka
• sól
• przyprawy do ziemniaków
• papryka
• olej - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać, pokroić w paski, zalać zimną wodą i odstawić na 1 godzinę.

2. Następnie odcedzić i osuszyć ręcznikiem papierowym.

3. Do ziemniaków dodać sól, paprykę, 1 łyżkę mąki i 2 łyżki oleju.

4. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Piec frytki w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.