Pachnące cytrynowe ciasteczka w 20 minut: okaże się bardzo smaczne

Chrupiące, smaczne i aromatyczne ciasteczka można przygotować z najprostszych składników, takich jak orzechy, cytryna i płatki owsiane. Bardzo ważne jest, aby zrobić dobre ciasto, które decyduje o smaku i strukturze produktu.

Szef kuchni Ołeksij Kriuczkow podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, aromatyczne cytrynowe ciasteczka, których przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut.

Składniki:

• mąka - 340 g
• cukier - 100 g
• jajka - 2 szt.
• masło - 100 g
• skórka z cytryny
• sok z cytryny - 40 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Ubić masło z cukrem, dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sok z cytryny i skórkę, dobrze ubić. Gotowe ciasto włożyć na kilka minut do zamrażarki.

2. Uformować ciasto w kulki rękami i obtoczyć w mące.

3. Połóż je na pergaminie, piecz przez 20 minut w 180 C.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chude ciasteczka owsiane z daktylami
• Ciasteczka biscotti z orzechami i suszonymi owocami
• Domowe ciasteczka owsiane