English
русский
Українська

Currency

Do zupy i barszczu: pyszny placek z kapustą w pośpiechu

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na placki z kapustą

Z kapusty można zrobić nie tylko pyszne gołąbki i surówkę, ale także proste ciasto. Jest łatwy w przygotowaniu i najlepiej użyć kefiru jako bazy, aby ciasto było miękkie i puszyste. Ciasto można jeść zamiast chleba i podawać z barszczem lub zupą.

Blogerka kulinarna Julia Fedorenko (fedorenko_pp) podzieliła się przepisem na ciasto z kapustą kefirową na swoim Instagramie.

Składniki:

  • kapusta - 300 g
  • sól
  • kefir - 200 ml
  • jajka - 1 szt
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • mąka - 120 g
  • twardy ser - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Posiekaj kapustę i posól ją. Lekko rozgnieść rękami, aby uwolnić sok.

2. Osobno wymieszać kefir, jajko i sól, wymieszać.

3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać.

4. Dodać starty twardy ser, dobrze wymieszać.

5. Wlać do formy i piec w temperaturze 180 stopni 45 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu