English
русский
Українська

Currency

Do kaszy, makaronu i ziemniaków: pyszny domowy gulasz wołowy

Idealny gulasz na przystawkę. Źródło: bettycrocker.com

Gulasz jest idealnym uzupełnieniem tłuczonych ziemniaków, owsianki i makaronu. Można go przyrządzić z dowolnego mięsa; jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję obfitego dania, użyj filetu z kurczaka. Dodaj koncentrat pomidorowy i czosnek, aby uzyskać pikantny smak.

Domowy gulasz

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny gulasz wołowy z cebulą, ziołami i przyprawami.

Przepis na gulasz

Składniki:

  • wołowina - 1 kg
  • cebula - 1-2 szt
  • masło - 10 g
  • olej - 1 łyżka
  • mąka - 1,5 łyżki
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki
  • woda - 800-1000 ml
  • sól i pieprz - do smaku
  • liść laurowy - 2-3 sztuki
  • pietruszka - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Wlej olej na patelnię i dodaj masło. Dodać posiekaną cebulę i smażyć do miękkości.

Smażona cebula

2. Mięso pokroić i włożyć na patelnię, smażyć przez 20 minut.

Mięso do potrawy

3. Dodać mąkę, mieszać i smażyć przez 5 minut, następnie wlać koncentrat pomidorowy rozcieńczony wodą. Dodać przyprawy, liść laurowy, przykryć i dusić na małym ogniu przez 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając.

Gotowanie gulaszu

4. Zdjąć z ognia, posypać posiekanymi ziołami i podawać.

Gotowy gulasz

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Brat Kate Middleton po raz pierwszy zdradził, jak książę William zdobył jego zaufanie: kluczową rolę odegrał pies

Brat Kate Middleton po raz pierwszy zdradził, jak książę William zdobył jego zaufanie: kluczową rolę odegrał pies

Przez lata książę pielęgnował w nim tę bardzo opiekuńczą naturę