Na owsiankę, tłuczone ziemniaki i makaron: aromatyczny gulasz mięsny z przyprawami na patelni
Mięso można wykorzystać nie tylko do przygotowania kotletów i kotletów, ale także obfitych przystawek, sałatek i gulaszu, który jest doskonałym dodatkiem do puree ziemniaczanego, makaronu i płatków śniadaniowych.
Jak ugotować pyszny gulasz
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, aromatyczny gulasz cielęcy z warzywami i przyprawami.
Przepis na gulasz
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 500-600 g cielęciny
- 1 cebula
- olej
- masło
- 2 łyżki mąki
- liść laurowy, sól, suszony czosnek, przyprawy
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 450 ml wody
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę i smażyć do miękkości.
Cebula z mięsem
2. Następnie dodać cielęcinę pokrojoną na małe kawałki, sól, przyprawy, suszony czosnek i kawałek masła i smażyć przez 20 minut.
Gotowanie mięsa
3. Wymieszać koncentrat pomidorowy z chłodną wodą.
Sos do potrawy
3. Do podsmażonej cielęciny dodać mąkę i dobrze wymieszać. Wlać sos, dodać liść laurowy i dusić gulasz pod przykryciem do miękkości, mieszając od czasu do czasu przez 1,5 godziny.
Gotowy gulasz
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
