Puszyste sezonowe babeczki na podwieczorek: mandarynki w środku
Jeśli masz dość świeżych mandarynek, możesz przygotować z nich pyszne babeczki herbaciane. Są puszyste i bardzo aromatyczne. Są łatwe w przygotowaniu.
Pomysł na zrobienie mandarynkowych babeczek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8 . Ich pieczenie zajmuje maksymalnie 30 minut.
Przepis na babeczki z nadzieniem mandarynkowym
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii z pseudonimem twins.mom.8
Składniki:
- kefir - 180 ml
- jajka - 1 szt.
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- ghee lub masło - 30 gramów
- 120 gramów mąki (można użyć mąki kukurydzianej i zeolskiej w proporcji 1:1)
- mandarynka - 2-3 sztuki
- skórka z cytryny lub pomarańczy
Sposób przygotowania:
Ubijanie ciasta na muffiny
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lilii z pseudonimem twins.mom.8
1. Ciepły kefir ubić z jajkiem, dodać masło, sodę i wymieszać.
Dodawanie mandarynek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8 na Instagramie
2. Pokrój mandarynki na małe kawałki.
3. Wsyp mąkę do ciasta i dokładnie wymieszaj.
Nakładanie ciasta do foremek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8 na Instagramie
4. Dodać nadzienie i ponownie wymieszać.
Gotowe muffinki z mandarynkami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8 na Instagramie
5. Nałożyć 1 łyżkę do foremek i piec w temperaturze 190 stopni przez 25-30 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
