Puszyste naleśniki śniadaniowe: co dodać do ciasta

Puszyste naleśniki nie zawsze są udane i wysokie, często z powodu braku proporcji. Aby były puszyste, należy dodać do ciasta sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia, można też dodać do ciasta twaróg i jabłka.

Kucharka Wałeria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z twarogiem na śniadanie, które są bardzo puszyste i lekkie.

Składniki:

• Twarożek - 200 g
• Jabłka - 2 szt
• Cukier - 2 łyżki
• Mąka pszenna - 80 g
• Jajka - 2 szt
• Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Ubij twaróg, cukier i jajka mikserem zanurzeniowym na gładką masę.

2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, wycisnąć sok i dodać do twarogu.

3. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszając za każdym razem.

4. Smażyć naleśniki na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Placki z cukinii w piekarniku
• Naleśniki z semoliny
• Naleśniki z cukinii z serem