English
русский
Українська

Trending:

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

Na czym smażyć naleśniki, aby się nie rozerwały. Źródło: freepik.com

Marokańskie naleśniki są bardzo puszyste i elastyczne. Ponadto podczas smażenia tworzy się na nich duża liczba otworów. Dzieje się tak dlatego, że ciasto przygotowywane jest zarówno z wody, jak i mleka. Istnieje również połączenie drożdży i proszku do pieczenia. Takie naleśniki nie rozrywają się podczas smażenia.

Pomysł na gotowanie puszystych marokańskich naleśników z dziurami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie mrs.demenchuk.

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

Składniki:

  • ciepłe mleko - 300 ml
  • ciepła woda - 300 ml
  • jajka - 1 szt.
  • miód (można zastąpić cukrem) - 1-2 łyżki.
  • sól - 1 łyżeczka
  • suche drożdże - 1 łyżka.
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
  • kasza manna - 125 g
  • mąka - 300 g

Sposób przygotowania:

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

1. Dokładnie wymieszać ciepłe mleko, wodę, drożdże i miód.

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

2. Dodać sól, jajko, kaszę mannę, proszek do pieczenia i mąkę, dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 30-60 minut.

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

3. Smażyć na dobrze rozgrzanej suchej nieprzywierającej patelni przez 1-2 minuty z jednej strony i 15-30 sekund z drugiej.

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

4. Każdy naleśnik posmarować masłem i podawać z czymkolwiek.

Puszyste marokańskie naleśniki z dziurami: jak zrobić ciasto

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia