Puszyste pączki z twarogiem w 30 minut: podstawowe wypieki

Pączki te są bardzo prostym i szybkim w przygotowaniu ciastem. Powstają na bazie uniwersalnego ciasta twarogowego, które nie wymaga drożdży. Pączki mogą być pieczone w piekarniku lub smażone na patelni i mogą być zwieńczone dowolnym nadzieniem.

Jeden z blogów kulinarnych (yulia_delicious_recipes) na Instagramie opublikował przepis na pączki z twarogiem w piekarniku. Zawierają one minimalną ilość cukru, więc nawet dzieci mogą je bezpiecznie jeść.

Składniki:

• jajka - 1 szt
• cukier - 2 łyżki
• cukier waniliowy - 10 g
• olej słonecznikowy - 1 łyżka
• twaróg - 250 g
• mąka - 200 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, stopniowo wymieszaj wszystkie składniki: jajko, cukier, cukier waniliowy, olej, twaróg i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być elastyczne i miękkie. Jeśli za bardzo klei się do rąk, można dodać nieco więcej mąki.

2. Gotowe ciasto podzielić na 12 części, z każdej z nich uformować kulki i wyciąć środek. Umieścić na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

3. Posmaruj pączki mlekiem lub mieszanką mleka i żółtka.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ukraińskie pączki z makiem
• Pączki na wodzie
• Pączki na patelni