Żywność
Puszyste pączki z twarogiem w 30 minut: podstawowe wypieki
Pączki te są bardzo prostym i szybkim w przygotowaniu ciastem. Powstają na bazie uniwersalnego ciasta twarogowego, które nie wymaga drożdży. Pączki mogą być pieczone w piekarniku lub smażone na patelni i mogą być zwieńczone dowolnym nadzieniem.
Jeden z blogów kulinarnych (yulia_delicious_recipes) na Instagramie opublikował przepis na pączki z twarogiem w piekarniku. Zawierają one minimalną ilość cukru, więc nawet dzieci mogą je bezpiecznie jeść.
Składniki:
- jajka - 1 szt
- cukier - 2 łyżki
- cukier waniliowy - 10 g
- olej słonecznikowy - 1 łyżka
- twaróg - 250 g
- mąka - 200 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować ciasto, stopniowo wymieszaj wszystkie składniki: jajko, cukier, cukier waniliowy, olej, twaróg i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być elastyczne i miękkie. Jeśli za bardzo klei się do rąk, można dodać nieco więcej mąki.
2. Gotowe ciasto podzielić na 12 części, z każdej z nich uformować kulki i wyciąć środek. Umieścić na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
3. Posmaruj pączki mlekiem lub mieszanką mleka i żółtka.
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: