Puszysta zapiekanka z twarogu bez mąki, cukru, sody oczyszczonej i proszku do pieczenia: przepis na szybką przekąskę

Zapiekanka z twarogu to bardzo smaczne i zdrowe danie, które może być alternatywą dla każdego deseru. Aby zapiekanka była puszysta, szefowie kuchni zalecają wybór wysokiej jakości twarogu i nie dodawanie zbyt wielu jajek do bazy.

Blogerka kulinarna Anastasia podzieliła się na Instagramie przepisem na puszystą zapiekankę z twarogu z kaszą manną i bez mąki.

Składniki:

• twaróg - 400-500 g
• jajka - 2 szt
• kasza manna - 2 łyżki
• miód - 2 łyżeczki
• wanilia - szczypta
• jagody, dżem do serwowania

Sposób przygotowania:

1. Twarożek rozgnieść widelcem lub zmiksować w blenderze, dodać kaszę mannę i odstawić na 20-30 minut do napęcznienia.

2. Przełożyć do formy do pieczenia i piec w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180°C.

Podawać z jagodami, dowolnym dżemem!

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Zapiekanka z dyni i twarogu
• Zapiekanka z twarogu
• Zapiekanka z twarogu z wiśniami