Currency
Puszysta zapiekanka z twarogu bez mąki i cukru na śniadanie: co dodać
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/12/screenshot3.jpg?size=930x441)
Zapiekanka twarogowa to pyszne, zdrowe i sycące danie śniadaniowe oraz alternatywa dla wielu deserów. Można ją przygotować na różne sposoby: z kaszą manną, jabłkami, rodzynkami czy nawet dynią, a także bez jajek, mąki i cukru, zastępując te składniki innymi.
Jeden z blogów kulinarnych (polli_cooking) na Instagramie opublikował przepis na zapiekankę z twarogu, która nie wymaga cukru i mąki. Zaleca się dodanie odrobiny kwaśnej śmietany do podstawy potrawy, aby gotowa zapiekanka była puszysta i miała gładką kremową konsystencję.
Składniki:
- twaróg - 300 g
- śmietana - 3 łyżki
- słodzik \ miód
- wanilina
- rodzynki
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać wszystkie składniki oprócz rodzynek. Ubij wszystko w blenderze, aż będzie gładkie i kremowe.
2. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut. Następnie opłukać, osuszyć i dodać do masy twarogowej.
3. Powstałą masę przełożyć do formy. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.
4. Gdy skórka nabierze złotego koloru, wyłącz piekarnik, uchyl lekko drzwiczki i pozostaw zapiekankę na kolejne 10 minut.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: