English
русский
Українська

Trending:

Puszyste i delikatne babeczki z rodzynkami: zrobione z kefiru

Babeczka kefirowa z rodzynkami. Źródło: hearstapps.com

Nawet początkujący cukiernicy mogą zrobić tę babeczkę. To dlatego, że nie zawiera drożdży, a jedynie kefir. Jest puszysta i aromatyczna i nie wymaga długiego wyrabiania.

Pomysł na puszyste kefirowe ciasto z rodzynkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii talli_sun.

Przepis na puszyste ciasto kefirowe z rodzynkami

Składniki:

  • jajka - 2 szt
  • cukier - 150 g
  • masło (roztopione) - 100 g
  • kefir - 150 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • mąka - 250 g
  • rodzynki - 200 g
  • skrobia kukurydziana - 1,5 łyżki

Sposób przygotowania:

Ubijanie masy jajecznej

1. Ubić jajka, dodać szczyptę soli i cukier.

2. Dodać masło (ubić), kefir, cukier waniliowy (dalej ubijać).

Dodawanie mleka

3. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać mikserem na niskich obrotach do uzyskania gładkiej masy.

4. Rodzynki zalać wrzątkiem, odstawić na kilka minut, przełożyć na ręcznik papierowy i osuszyć. Posypać skrobią i dodać do ciasta. Dobrze wymieszać.

Rodzynki do ciasta

5. Przełóż ciasto do formy (możesz użyć formy silikonowej lub innej formy wyłożonej pergaminem).

Dodawanie rodzynek do ciasta

6. Piec ciasto przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Nadawanie masie kształtu

7. Lekko ostudzić, wyjąć z formy i w razie potrzeby posypać cukrem pudrem.

Gotowa babeczka kefirowa

Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków