Puszyste i udane naleśniki z jabłkami: dzielenie się sekretem idealnego ciasta
Placki są idealnym daniem na śniadanie i mogą być alternatywą dla chleba. Można je przyrządzać na słodko i podawać z dżemem, a także na słono, z nadzieniem z kiełbasy, mięsa mielonego, sera i ziół.
Jak zrobić puszyste naleśniki
Source: Zrzut ekranu z filmu Oksany Pashko na YouTube
Kucharka Iwanna podzieliła się na Instagramie przepisem na puszyste naleśniki z jabłkami, których przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut.
Przepis na naleśniki
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Aby ciasto było puszyste, lekkie i udane, dodaj do bazy proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną!
Składniki:
- śmietana - 250 g
- szczypta soli
- cukier - 1 łyżka
- soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
- jajka - 1 szt.
- mąka, aby ciasto było tak gęste jak śmietana
- jabłka - 1-2 szt.
Sposób przygotowania:
1. ciasto: ubić jajka z cukrem, dodać śmietanę, następnie dodać mąkę ze szczyptą sody oczyszczonej. Wymieszać, aby ciasto było jednorodne.
Ciasto z kwaśnej śmietany na racuchy z jabłkami
2. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę.
Ciasto z jabłkami
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Dodać jabłka do ciasta, wymieszać i smażyć na oleju roślinnym na małym ogniu na złoty kolor.
Naleśniki z jabłkami na śniadanie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
