Zapiekanka twarogowa bez mąki na śniadanie: co dodać do lekkiego ciasta
Zapiekanka twarogowa to idealna opcja na smaczne, zdrowe i szybkie śniadanie, które dzieci uwielbiają. Warto zauważyć, że gotowanie zajmuje tylko 20-40 minut, zwykle w piekarniku. Aby uzyskać lekkość, do ciasta można dodać semolinę, która nada potrawie idealny kształt i strukturę.
Zapiekanka z twarogu
Blogerka kulinarna Anastasia Sołopij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, lekką zapiekankę twarogową z rodzynkami, która jest łatwa w przygotowaniu.
Przepis na zapiekankę z twarogu
Source: zrzut ekranu przepisu blogera kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- twaróg - 350 g
Domowy twarożek
Source: pixabay.com
- kasza manna - 50 g
- masło - 10 g
Masło i jajka
- mleko - 100 ml
- rodzynki - 50 g
Rodzynki do ciasta
Source: pixabay.com
- cukier - 50 g
- skórka z cytryny - 1/2 łyżeczki
Skórka cytrusowa
Source: pixabay.com
- cukier waniliowy - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Kaszę mannę zalać mlekiem i odstawić na 10 minut, aby dobrze napęczniała.
Przygotowanie ciasta na zapiekankę
2. Zmiel twaróg przez sito lub w blenderze, aby usunąć wszelkie grudki, a następnie dodaj do kaszy manny.
Tłusty ser
3. Dodać jajka i cukier i dobrze wymieszać.
Jajka do ciasta
4. Rodzynki zalać wrzątkiem.
Jak ugotować pyszną zapiekankę
Source: pexels.com
5. Zetrzeć skórkę i dodać do ciasta razem z rodzynkami, dodać cukier waniliowy i wymieszać.
Przewiewna zapiekanka
6. Natłuścić formę do pieczenia, włożyć ciasto i wstawić do piekarnika na 35-40 minut w temperaturze 180 C.
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną i rodzynkami
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
