Żywność
Domowe zrazy można gotować nie tylko z kapustą, ale także z rybą w puszce. Aby były udane, należy odpowiednio przygotować ciasto ziemniaczane.
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne zrazy z ziemniakami i nadzieniem rybnym, które będą bardzo obfite.
Składniki:
- sardynki - 1 szt.
- jajka (gotowane) - 2 szt.
- przyprawy: sól, pieprz - do smaku
Baza:
- ziemniaki - 1 kg
- jajko (surowe) - 1 szt.
- przyprawy: sól, pieprz, suszony czosnek - do smaku
- mąka - 3-4 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Włożyć sardynki do miski. Wcześniej odsączyć z oleju. Ugnieść je widelcem i wymieszać z jajkami i przyprawami startymi na grubej tarce, aby przygotować farsz.
2- Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości i odcedzić. Ziemniaki powinny być całkowicie suche. Rozgnieść ziemniaki. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie dodać jajko i przyprawy i wymieszać na jednolitą masę. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Powinno powstać jednorodne ciasto.
3. Posyp powierzchnię roboczą mąką. Rozwałkować jednakowej wielkości placki ziemniaczane. Z każdego z nich uformować okrąg, na środek nałożyć odrobinę nadzienia i połączyć brzegi, formując placki. Smażyć na patelni z olejem roślinnym na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
