English
русский
Українська

Trending:

Kotlety rybne z ziemniakami w piekarniku według przepisu Jewhena Kłopotenki

Kotlety rybne
Kotlety rybne

Kotlety to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej satysfakcjonujących dań, które można przygotować z dowolnego mięsa, a także ryb, warzyw, przypraw i ziół oraz grzybów.

Ekspert kulinarny Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszne kotlety rybne, które można łatwo ugotować w domu w zaledwie 30 minut.

Składniki:

  • filet z mintaja - 500 g
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • woda - 200 ml
  • żółtko jaja - 1 szt
Jajka do mięsa mielonego
  • cebula - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • burak - 1-2 szt
  • sól, pieprz - do smaku

Do dekoracji:

Ziemniaki do dekoracji
  • ziemniaki - 5 szt
  • twardy ser - 100 g
  • kurkuma - 1/2 szt
  • olej słonecznikowy - 1 łyżka
Przyprawy do kotletów
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • pieprz, sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić rybę i przepuścić przez maszynkę do mięsa.

2. Cebulę pokroić w kostkę.

Pyszne kotlety rybne

3. Zetrzeć marchewki na grubej tarce.

4. Bułkę tartą zalać zimną wodą i odstawić na 5-7 minut do napęcznienia.

Gotowanie kotletów

5. Dodaj przygotowaną bułkę tartą do mięsa mielonego, dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.

6. Dodaj jedno żółtko do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.

Ryba mielona

7. Obrać buraki, pokroić w plastry o grubości około 3-4 mm i ułożyć na dnie blachy do pieczenia.

8. Z mięsa mielonego uformować małe kotleciki i ułożyć na buraczanej "poduszce".

Kotlety rybne

9. Dodaj 100 ml wody do naczynia do pieczenia i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.

Przepis na kotlety rybne

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

  • <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/kotletyi-po-kievski.htm" target="_blank">Kotlety po kijowsku</a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/sochnyie-rublenyie-kotletyi-v-tomatnom-souse.htm" target="_blank">Soczyste siekane kotlety w sosie pomidorowym</a>
  • <a href="http://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/gorohovyie-kotletyi.htm" target="_blank">Kotlety z groszku</a>

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków