Ciastka rybne dla dzieci: najlepszy przepis dla najmłodszych

Kiedy dziecko zaczyna dorastać i jeść więcej niż tylko mleko matki, bardzo ważne jest, aby zaszczepić w nim miłość do wszystkich pokarmów, które są korzystne dla zdrowia. Jednak nierzadko zdarza się, że dziecko odmawia jedzenia ryb. Może nie lubić jej smaku lub wyglądu.

W takim przypadku na ratunek przyjdą ciastka rybne, które są nie tylko zdrowe, ale także piękne w wyglądzie. Dziecko będzie szczęśliwe, mogąc skosztować i cieszyć się ciekawym wyglądem dania. Przepis na te placuszki rybne został opublikowany na Instagramie przez blogerkę kulinarną o pseudonimie blw.babies.

Składniki

• Ryba (morszczuk lub dorsz) - 150-200 g
• Żółtko - 1 szt
• Średniej wielkości marchew - 1 szt
• Przyprawy do smaku (czosnek, pietruszka, koperek)

Jak gotować

1. Sprawdź filety rybne pod kątem ości i umieść je w blenderze.

2. Do misy blendera dodaj pokrojoną na kawałki surową marchewkę, żółtko i przyprawy.

3. Ubij mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Uformować placki (powinno wyjść około 8 sztuk).

Kotlety te można smażyć na patelni, gotować na parze lub dusić z kwaśną śmietaną. Aby urozmaicić dzieciom jedzenie rybnych ciastek, można nadać im ciekawe kształty. Przydadzą się do tego foremki do ciastek.

Inne ciekawe przepisy można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zupa grochowa
• Zupa fasolowa
• Pizza na patelni