Ciasto z nadzieniem z kiszonej kapusty w 5 minut: co ugotować na obiad
Gospodynie domowe uwielbiają ciasta z nadzieniem, ponieważ są niezwykle smaczne, pożywne i łatwe w przygotowaniu. Aby zrobić ciasto, wystarczy wlać ciasto do formy, dodać nadzienie i włożyć do piekarnika. Oszczędza to wiele czasu i wysiłku.
Blogerka kulinarna o pseudonimie elena_ermolenko__ podzieliła się przepisem na ciasto na Instagramie. Zrobiła ciasto z duszoną kapustą, ale nadzienie może być dowolne.
Placek z kapustą
Source: Instagram by elena_ermolenko__
Składniki na nadzienie
- kapusta kiszona - 1,5 kg
- cebula - 1 szt.
- przecier pomidorowy - 260 g
Składniki na ciasto
- kefir lub śmietana - 400 ml
- jajka - 2 szt.
- mąka - 250 g
- sól - 0,5 łyżeczki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie nadzienia:
1. Drobno posiekać cebulę i podsmażyć.
Smażona cebula
Source: Instagram by elena_ermolenko__
2. Dodaj kapustę i przecier pomidorowy.
3. Dusić przez około 30 minut. W tym czasie zamieszać 3-4 razy.
Dodaj kapustę i przecier pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
Source: Instagram by elena_ermolenko__
Robienie ciasta:
1. Dodaj jajka do kefiru w temperaturze pokojowej.
2. Mąkę, sól i proszek do pieczenia wymieszać osobno i dodać do kefiru. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
Mieszanie ciasta
Source: Instagram by elena_ermolenko__
3. Wlej połowę ciasta do natłuszczonego naczynia do pieczenia, dodaj nadzienie i przykryj drugą połową ciasta.
Dodawanie nadzienia
Source: Instagram by elena_ermolenko__
4. Włóż ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
