English
русский
Українська

Trending:

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

Czerwona bułka rybna na święta. Źródło: howtofeedapickyeater.com

Zamiast zwykłych kanapek z czerwoną rybą na Boże Narodzenie i Nowy Rok, możesz zrobić wykwintną bułkę. Jej podstawą jest masa szpinakowa, którą należy upiec w piekarniku. Delikatna czerwona ryba i świeży ogórek idealnie nadają się do nadzienia.

Pomysł ugotowania roladki szpinakowej z rybą na Boże Narodzenie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking. Przystawka jest całkiem satysfakcjonująca.

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

Składniki:

  • 200 g świeżego/mrożonego szpinaku
  • 3 jajka
  • 50 g mąki
  • szczypta soli

Składniki na nadzienie:

  • 250 g serka śmietankowego
  • 180 g czerwonej ryby
  • 1 ogórek

Sposób przygotowania:

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

1. Rozmrozić szpinak i wycisnąć nadmiar wody.

2. Dodać żółtka, ubijać mikserem na gładką masę przez 1-2 minuty.

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

3. Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj szpatułką.

4. Ubij białka z solą mikserem na jasną i puszystą masę i dodaj do ciasta w 2-3 etapach.

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

5. Delikatnie wymieszaj szpatułką od dołu do góry.

6. Rozłóż ciasto równomiernie na blasze wyłożonej pergaminem i piecz w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut.

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

7. Przełożyć na inny blat, przykryć nowym pergaminem, odwrócić, zdjąć pergamin, na którym się piekło i ostudzić.

8. Rozłóż równomiernie serek śmietankowy, połóż ogórek i czerwoną rybę pokrojoną w paski.

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

9. Delikatnie zwinąć w rulon, szczelnie owinąć pergaminem i odstawić do lodówki na 1-2 godziny.

Świąteczna czerwona bułka rybna na Boże Narodzenie: smaczniejsza niż kanapki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Domowy bulion

Dlaczego nie należy solić bulionu podczas gotowania: zepsujesz danie

Prawidłowo przygotowane danie będzie bardzo smaczne i aromatyczne
Horoskop na tydzień: pięć znaków będzie miało prawdziwe szczęście

Horoskop na tydzień: pięć znaków będzie miało prawdziwe szczęście

W tym tygodniu nastąpią kosmiczne zmiany, które pomogą niektórym znakom odnieść sukces
Jak przywrócić blask złotej biżuterii: dwa sposoby bez chemikaliów i wysokich kosztów

Jak przywrócić blask złotej biżuterii: dwa sposoby bez chemikaliów i wysokich kosztów

Zaledwie kilka kuchennych składników może pomóc nadać złotej biżuterii nowy wygląd