Wykwintne ciasto Raffaello bez ciasta i pieczenia w 20 minut: prosty przepis na deser

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszny deser, użyj ciastek waflowych i przygotuj dowolny rodzaj kremu, od zwykłego mleka skondensowanego po krem maślany.

Kucharka Anastasia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto Raffaello na bazie wafli, serka śmietankowego i kokosa.

Składniki:

• ciastka waflowe - 1
• biała czekolada - 160 g

• cukier puder - 50 g
• śmietana 33% - 300 g
• serek śmietankowy - 300 g

• płatki kokosowe do kremu - 50 g
• płatki kokosowe do dekoracji - 50 g

• cukierki Raffaello do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść białą czekoladę i ostudź do temperatury pokojowej.

2. Połączyć serek śmietankowy, cukier puder, roztopioną czekoladę i ubijać mikserem przez 2 minuty.

3. W osobnej misce ubić mikserem zimną śmietanę, aż powstanie sztywna pianka.

4. Połączyć ubitą śmietanę z masą serową, dodać płatki kokosowe, wymieszać szpatułką.

5. Złożyć tort: ułożyć na przemian ciastka waflowe i krem kokosowy, udekorować tort kremem, płatkami kokosowymi i połówkami cukierków Raffaello.

6. Podawać natychmiast, przechowywać w lodówce.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasto "Napoleon" z kremem "Diplomat"
• Ciasto parzone z owocami
• Ciasto sufletowe z owocami