Spodoba się nawet teściowej: jak ugotować ziemniaki na obiad w nietypowy sposób
Faszerowane ziemniaki - danie, które przypomina faszerowaną kapustę, ale w smaku radykalnie się od nich różni. To danie jest tak smaczne i oryginalne, że zadowoli nawet najbardziej wybredną, na przykład, teściową.
Przepis na faszerowane ziemniaki został udostępniony na Instagramie przez blogera kulinarnego o pseudonimie receptuk.ua. Jest to danie, na które naprawdę warto zwrócić uwagę.
Faszerowane ziemniaki.
Source: Zrzut ekranu z Instagram receptuk.ua
Składniki
- Ziemniaki
- Farsz
- Marchew
- Cebula
- Grzyby
- Pasta pomidorowa lub ketchup
- Śmietana
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
1. Wybierz ziemniaki tej samej wielkości. Obierz i zrób wgłębienie w środku za pomocą specjalnego narzędzia do warzyw.
Wytnij środek ziemniaków.
Source: Zrzut ekranu z Instagram receptuk.ua
2) Cebulę i pieczarki pokroić na małe kawałki, a marchewkę zetrzeć na tarce. Podsmaż warzywa i grzyby na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.
3. Wymieszaj pieczeń z mięsem mielonym, dodaj sól i pieprz. Można również dodać ulubione przyprawy i zioła.
4. Włóż mięso mielone w otwory ziemniaków i ułóż je na patelni ciasno do siebie, jak faszerowaną kapustę.
Nadziewanie ziemniaków.
Source: Zrzut ekranu z Instagram receptuk.ua
5. W osobnym pojemniku wymieszać sól, pieprz, śmietanę, sok pomidorowy lub ketchup do smaku. Dodać wodę.
Przygotować nadzienie.
Source: Zrzut ekranu z Instagram receptuk.ua
6. Zalać ziemniaki, aż będą całkowicie pokryte płynem. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez 40 minut.
Umieść ziemniaki w garnku.
Source: Zrzut ekranu z Instagram receptuk.ua
Również na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na ziemniaki:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
