Elementarne placki z cukinii z serem: okazują się złociste i bardzo soczyste
Wydaje się, że z cukinii można ugotować absolutnie wszystko. Dania okazują się nie tylko smaczne, ale także niedrogie. A placki nie są wyjątkiem. Gotowe produkty mają złotą skórkę i nie rozpadają się. Wewnątrz jest bardzo apetycznie rozciągnięty ser.
Pomysł na gotowanie pysznych placków z cukinii z serem został opublikowany na stronie foodblogger Daria z pseudonimem recepti_dariko na Instagramie. Podczas serwowania nie zapomnij dodać kwaśnej śmietany.
Przepis na placki z cukinii z serem
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Darii o nicku recepti_dariko na Instagramie
Składniki:
- cukinie - 2-3 szt (700-800 g)
- jajka - 2 szt
- twardy ser - 100-150 g
- mąka - 4 łyżki
- sól, pieprz, olej do smażenia
- kwaśna śmietana do podania
Sposób przygotowania:
Składniki do robienia placków
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Darii o nicku recepti_dariko na Instagramie
1. Dobrze umyj cukinie.
2. Obrać ze skórki.
Połączenie składników na placki
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Darii o nicku recepti_dariko na Instagramie
3. Zetrzeć na dużej tarce.
4. Zetrzyj również ser (możesz nawet wyjąć trochę z zamrażarki, jeśli masz).
5. Dodaj jajka i sól.
Smażenie placków
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Darii o nicku recepti_dariko na Instagramie
6. Wsypać mąkę.
7. Dobrze wymieszać.
8. Umieść placuszki na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron.
9. Podawać z kwaśną śmietaną.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
