Podstawowe tartaletki na co dzień i na świąteczny stół: z czego szybko zrobić nadzienie
Tartaletki to przystawka, którą można przygotować bardzo szybko. Najważniejsze jest, aby wybrać smaczne nadzienie, z którym nie trzeba się męczyć. Opcjonalnie, wątróbka dorsza.
Pomysł przygotowania podstawowych tartaletek na świąteczny stół z wątróbką dorsza został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home. Okazuje się, że jest bardzo satysfakcjonujący.
Przepis na tartaletki z wątróbki dorsza
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
Składniki:
- wątróbka z dorsza - 1 puszka
- jajka - 2 szt.
- ogórek (mały) - 1 szt.
- zielona cebula - 1 pęczek
- przyprawy: sól, pieprz - do smaku
- majonez - 2 łyżeczki
- liście sałaty
- tartaletki - 12 szt.
Sposób przygotowania:
Rozgnieść wątróbkę dorsza widelcem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
1. Umieść wątrobę dorsza w misce.
2. Lekko rozgnieść widelcem.
Dodać starte jajka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
3. Dodać starte ugotowane jajka, pokrojonego w kostkę ogórka (można również osuszyć pokrojonego w kostkę ogórka z nadmiaru wilgoci ręcznikiem papierowym),
Dodać ogórki i zieloną cebulę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
4. Dodać posiekaną cebulę, przyprawy i majonez.
Umieścić nadzienie w tartaletkach
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
5. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowe tartaletki z wątróbką z dorsza
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
6. Na spód tartaletki położyć liść sałaty, a na wierzch masę z wątróbki.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
