Prosta bułka biszkoptowa z jabłkami: okazuje się bardzo puszysta

Zamiast różnorodnych ciast na podwieczorek, można przygotować tę roladę biszkoptową. Ciasto jest proste, a soczyste jabłka idealnie nadają się na nadzienie. Nadzienie jest bardzo soczyste.

Pomysł na puszystą roladę biszkoptową z jabłkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Kobyk (oliakobyk). Możesz wybrać dowolne jabłka.

Składniki:

• 2-3 jabłka
• 2 jajka
• 50 g cukru
• 0,5 łyżeczki cukru waniliowego
• 80 g mąki
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie galette

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym.

2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać na gładką masę.

3. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać do galette.

4. Ułóż jabłka na natłuszczonej blasze do pieczenia i wygładź na całej powierzchni.

5. Wylej ciasto na wierzch i włóż do piekarnika.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

7. Wyjąć z piekarnika, odwrócić jabłka do góry dnem, zdjąć pergamin i zwinąć w rulon.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Galette z jabłkami
• Charlotte z jabłkami
• Bułeczki z jabłkami