Currency
Prosta bułka biszkoptowa z jabłkami: okazuje się bardzo puszysta
Zamiast różnorodnych ciast na podwieczorek, można przygotować tę roladę biszkoptową. Ciasto jest proste, a soczyste jabłka idealnie nadają się na nadzienie. Nadzienie jest bardzo soczyste.
Pomysł na puszystą roladę biszkoptową z jabłkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Kobyk (oliakobyk). Możesz wybrać dowolne jabłka.
Składniki:
- 2-3 jabłka
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 0,5 łyżeczki cukru waniliowego
- 80 g mąki
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie galette
Sposób przygotowania:
1. Ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać na gładką masę.
3. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać do galette.
4. Ułóż jabłka na natłuszczonej blasze do pieczenia i wygładź na całej powierzchni.
5. Wylej ciasto na wierzch i włóż do piekarnika.
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
7. Wyjąć z piekarnika, odwrócić jabłka do góry dnem, zdjąć pergamin i zwinąć w rulon.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: