Currency
Podstawowe ciastko z chleba pita w 20 minut: bez konieczności wyrabiania ciasta
Aby szybko przygotować pyszne ciasto dla całej rodziny, użyj chleba pita. Pasują do niego dowolne składniki, a szczególnie smaczne jest dodanie sera. Pieczenie tego dania w piekarniku zajmuje tylko 20 minut.
Pomysł na zrobienie elementarnego ciasta serowego z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Po upieczeniu chleb pita staje się bardzo chrupiący, a nadzienie soczyste.
Składniki:
- chleb pita
- 250 g jogurtu/kefiru
- 1 jajko
- koperek/pietruszka/zielona cebula
- sól
- 150 g twarogu
- 150 g mozzarelli/suluguni
- nasiona sezamu
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszać jogurt, jajko, sól i zioła.
2. Połączyć twarożek z mozzarellą.
3. Pokrój chleb pita na 5-6 równych kawałków, aby pasowały do formy.
4. Zanurz każdy kawałek chleba pita w płynnej części, włóż do formy i posyp serem, powtórz dla każdej warstwy.
5. Posyp ostatnią warstwę sezamem.
6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: