Podstawowe leniwe pierogi w 15 minut: jaki jest sekret delikatnego ciasta
Pierogi leniwe to idealne danie na szybki posiłek. Aby były tak delikatne i słodkie, jak to tylko możliwe, należy dusić je w sosie. Potrzebna będzie do tego czekolada i śmietana.
Pomysł na gotowanie leniwych pierogów w sosie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space. Można je jeść nawet zamiast deseru.
Przepis na leniwe pierogi w sosie
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space
Składniki:
- 400 g twarogu
- 75 g mąki
- 1 jajko
- 40 g cukru
- 70 g białej czekolady
- 100 ml śmietanki 20%
- 100 g jagód lub owoców
- 30 g orzechów
- sól
Sposób przygotowania:
Ubijanie masy na pierogi
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space
1. Dodaj jajko i cukier do twarogu i ubij mikserem.
2. Dodać mąkę i zagnieść ciasto.
Gotowanie pierogów
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space
3. Podzielić ciasto na kawałki i uformować pierogi.
4. Dodaj małą szczyptę soli do wrzącej wody. Gdy pierogi wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze przez 1 minutę.
Wkładanie pierogów do sosu
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space
5. Dodaj śmietanę i czekoladę na patelnię. Doprowadzić do wrzenia.
6. Dusić gorące pierogi w sosie przez kolejną 1 minutę.
Dodawanie orzechów
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space
7. Udekorować pierogi jagodami i orzechami do smaku.
Dodawanie granatu
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie julia.g.space
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
