Podstawowy deser z brzoskwiniami bez pieczenia w szklance: zamarza w lodówce

Zamiast przygotowywać wypieki z brzoskwiniami, możesz zrobić zimny deser. Jego podstawą jest zwykła śmietana, a na wierzchu - owoce. Masa doskonale zamarza w lodówce i wychodzi bardzo lekka.

Pomysł przygotowania elementarnego deseru brzoskwiniowego bez pieczenia został opublikowany na stronie blogerki Katarzyny z pseudonimem katien.ly na Instagramie. Bardzo wygodnie jest podawać porcje w szklankach.

Składniki:

• śmietana - 300 g
• mleko - 200 ml
• galaretka - 1 torebka
• brzoskwinie - 2-3 szt
• żelatyna - 15 g
• cukier puder - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Zalać żelatynę 100 ml mleka i pozostawić do spęcznienia na 10 minut.

2. Wymieszać śmietanę, cukier puder i resztę mleka.

3. Podgrzać napęczniałą żelatynę na łaźni wodnej, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodać ją do śmietany.

4. Wlać całość do foremek i wstawić do lodówki.

5. Podczas gdy śmietana się chłodzi, pokrój brzoskwinie na cienkie plasterki i przygotuj galaretkę.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto z brzoskwiniami
• Ciasto z brzoskwiniami i śmietaną
• Ciasto z brzoskwiniami na jogurcie