Żywność
Podstawowy deser z brzoskwiniami bez pieczenia w szklance: zamarza w lodówce
Zamiast przygotowywać wypieki z brzoskwiniami, możesz zrobić zimny deser. Jego podstawą jest zwykła śmietana, a na wierzchu - owoce. Masa doskonale zamarza w lodówce i wychodzi bardzo lekka.
Pomysł przygotowania elementarnego deseru brzoskwiniowego bez pieczenia został opublikowany na stronie blogerki Katarzyny z pseudonimem katien.ly na Instagramie. Bardzo wygodnie jest podawać porcje w szklankach.
Składniki:
- śmietana - 300 g
- mleko - 200 ml
- galaretka - 1 torebka
- brzoskwinie - 2-3 szt
- żelatyna - 15 g
- cukier puder - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Zalać żelatynę 100 ml mleka i pozostawić do spęcznienia na 10 minut.
2. Wymieszać śmietanę, cukier puder i resztę mleka.
3. Podgrzać napęczniałą żelatynę na łaźni wodnej, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodać ją do śmietany.
4. Wlać całość do foremek i wstawić do lodówki.
5. Podczas gdy śmietana się chłodzi, pokrój brzoskwinie na cienkie plasterki i przygotuj galaretkę.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: