English
русский
Українська

Trending:

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

Czekoladowy deser zamiast ciastek. Źródło: realfood.tesco.com

Zamiast wielowarstwowych ciast można przygotować ten prosty deser w misce. Jego podstawą jest zwykły biszkopt, którego nie trzeba dokładnie kroić i nasączać - wystarczy pokruszyć go na okruchy. Całość zwieńczona jest pomadą czekoladową.

Pomysł na zrobienie elementarnego deseru czekoladowego w misce został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marianny Ryżman (kitchen_ladyboss). Jeśli potrzebujesz szybko przygotować pyszny dodatek do herbaty, ten deser jest idealny.

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

Składniki na biszkopt:

  • jajko - 3 szt.
  • cukier - 100 g
  • mąka pszenna - 60 g
  • skrobia kukurydziana - 20 g
  • kakao - 10 g
  • proszek do pieczenia - 3 g

Piec w temperaturze 160 stopni, aż wykałaczka będzie sucha.

Składniki na krem:

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto
  • mleko - 600 ml
  • cukier - 100 g
  • skrobia kukurydziana - 2 łyżki ze zjeżdżalnią
  • mąka - 30 g
  • jajko - 1 szt.
  • ciemna czekolada - 140 gramów

Składniki na polewę:

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto
  • śmietanka 10%
  • ciemna czekolada (56%) 150 g
  • 500 ml mleka (doprowadzić do wrzenia)

Jak zrobić biszkopt:

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

1. Do 100 ml mleka dodać cukier, jajko, skrobię i mąkę.

2. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji i wlać do gotującego się mleka.

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

3. Gotować przez 2-4 minuty do zgęstnienia. Masa szybko zgęstnieje, dodaj czekoladę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści.

4. Krem jest gotowy - pozwól mu ostygnąć przez 30 minut w temperaturze pokojowej.

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

5. Zmiel biszkopt na okruchy.

6. Pierwsza warstwa to biszkopt, następna to krem i znowu biszkopt.

Podstawowy deser czekoladowy w misce: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

7. Polać glazurą.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora