Podstawowy quiche z kurczakiem i grzybami na lunch: gotowany w piekarniku
Jeśli masz w lodówce kurczaka i pieczarki, możesz przygotować pyszny obiad z tych składników. Otrzymasz obfity quiche na chrupiącym kruchym cieście. Zalej nadzienie jajkami i śmietaną - ciasto będzie puszyste i zachowa swój kształt.
Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie jocheretyan podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na obfity quiche z kurczakiem i grzybami na lunch. To danie wystarczy dla całej rodziny.
Jak gotować quiche z kurczakiem i grzybami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii jocheretyan
Składniki na ciasto:
- masło - 100 g
- mąka - 250 g
- jajka - 1 szt.
- sól - szczypta
- woda - 3 łyżki.
Składniki na nadzienie:
- filet z kurczaka - 300 g
- grzyby - 200 g
- cebula - 1 szt.
- śmietana - 200 g
- jajka - 2 szt
- twardy ser - 100 g
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
Kurczak do gotowania
Source: pixabay.com
1. Przesiać mąkę i zetrzeć na tarce zimne masło.
2. Połączyć z jajkiem, solą i wodą.
3. Uformować warstwę ciasta i odstawić do lodówki na czas przygotowywania nadzienia.
Grzyby do dania
Source: Cook.me
4. Drobno posiekaj cebulę i usmaż ją. Zrób to samo z kurczakiem i grzybami.
5. Rozwałkować ciasto, włożyć do formy i uformować boki.
Twardy ser na danie
Source: depositphotos.com
6. Umieść nadzienie na wierzchu ciasta.
7. Połączyć jajka i śmietanę.
Cebula do gotowania
Source: Pixabay
8. Wlać nadzienie do quiche.
9. Ostrożnie ułóż starty twardy ser na całej powierzchni.
Jajka do potrawy
Source: pixabay.com
10. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
11. Spożywać po całkowitym ostygnięciu.
Gotowy quiche na lunch
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii jocheretyan
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
