Currency
Naleśniki z twarogiem i jabłkiem: łatwiejsze w przygotowaniu niż serniki
Syrniki to klasyczne, ale dość skomplikowane danie. Nie każdy jest w stanie zrobić ciasto, które się nie rozpada i nie odpada. Dlatego jeśli jesteś początkującym kucharzem, zamiast syrników możesz zrobić naleśniki z twarogiem. Jest to o wiele łatwiejsze.
Pomysł na zrobienie naleśników z jabłkami zamiast syrniki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wałeriji Demczuk (mrs.demenchuk). Produkty są bardzo puszyste.
Składniki:
- twaróg - 200 g
- jabłka - 2 duże
- cukier - 2 łyżki
- mąka pszenna - 80 g
- jajka - 2 szt
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Ubij twaróg, cukier i jajka za pomocą blendera zanurzeniowego na gładką masę.
2. Obierz jabłka.
3. Zetrzeć na grubej tarce.
4. Wyciśnij z nich sok i dodaj do twarogu.
5. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, mieszając za każdym razem.
6. Lekko zwilżyć dłonie wodą.
7. Uformuj naleśniki i umieść je na patelni rozgrzanej olejem.
8. Smażyć na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: