Naleśniki z twarogiem i jabłkiem: łatwiejsze w przygotowaniu niż serniki

Syrniki to klasyczne, ale dość skomplikowane danie. Nie każdy jest w stanie zrobić ciasto, które się nie rozpada i nie odpada. Dlatego jeśli jesteś początkującym kucharzem, zamiast syrników możesz zrobić naleśniki z twarogiem. Jest to o wiele łatwiejsze.

Pomysł na zrobienie naleśników z jabłkami zamiast syrniki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wałeriji Demczuk (mrs.demenchuk). Produkty są bardzo puszyste.

Składniki:

• twaróg - 200 g
• jabłka - 2 duże
• cukier - 2 łyżki
• mąka pszenna - 80 g
• jajka - 2 szt
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Ubij twaróg, cukier i jajka za pomocą blendera zanurzeniowego na gładką masę.

2. Obierz jabłka.

3. Zetrzeć na grubej tarce.

4. Wyciśnij z nich sok i dodaj do twarogu.

5. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, mieszając za każdym razem.

6. Lekko zwilżyć dłonie wodą.

7. Uformuj naleśniki i umieść je na patelni rozgrzanej olejem.

8. Smażyć na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Bułeczki z jabłkami
• Serniki z jabłkami w piekarniku
• Mannik z jabłkami