English
русский
Українська

Żywność

Bakłażany jak grzyby: dzielenie się przepisem na obfite i smaczne danie

Pyszne bakłażany jak grzyby

Bakłażany to doskonałe warzywa do robienia pysznych przekąsek, sałatek, a także mogą być używane do robienia przekąsek na zimę w postaci sałatek i kawioru. Można je również dusić w kwaśnej śmietanie, aby smakowały jak grzyby.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne smażone bakłażany z kwaśną śmietaną, czosnkiem i ziołami.

Składniki:

  • cebula - 3-4 szt.
  • bakłażany - 4 szt.
  • sól - 1/2 lub 1 łyżeczka.
  • pieprz - 1/3 łyżeczki.
  • suchy czosnek - 1 łyżeczka bez szkiełka
  • śmietana lub śmietana - 150-200 ml
  • olej do smażenia
  • zielenina - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, dodając olej, na złoty kolor.

2️. Dodać bakłażany i smażyć do miękkości.

3️. Dodać przyprawy: sól, pieprz, czosnek, wlać śmietanę lub śmietanę, smażyć przez kolejne 2-3 minuty, mieszając, dodać zioła do gotowego dania.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności