Żywność
Bakłażany mogą być podstawą do robienia smacznych sałatek, przystawek, a także mogą być smażone, marynowane i konserwowane. Warto zauważyć, że podczas smażenia wchłaniają dużo oleju roślinnego, dlatego po smażeniu należy je zawsze przenosić na ręcznik papierowy.
Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na przystawkę z bakłażanów, z pysznym nadzieniem z orzechów i ziół.
Składniki:
- bakłażany - 3 szt.
- orzechy włoskie - 200 gramów
- czosnek - 3 - 4 szt.
- kolendra - pęczek
- majonez - 100 g
- woda - 100 g
- mielona kolendra - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Farsz: orzechy, czosnek, kolendrę, majonez, wodę, sól i przyprawy umieścić w blenderze i zmielić na gładką masę. Przełożyć farsz do pojemnika i wstawić do lodówki.
2. W razie potrzeby obrać bakłażana i pokroić w plastry o grubości 1 cm. Posolić i odstawić na 15 minut.
3. Następnie osuszyć papierowym ręcznikiem i smażyć z obu stron do miękkości i ostygnięcia.
4. Uformuj przystawkę: połóż łyżeczkę nadzienia na połowie bakłażana, przykryj drugą połową.
Umieść na talerzu, udekoruj zieleniną!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
