Żywność
Bakłażany są idealnymi warzywami do przygotowywania pysznego kawioru, sałatek, a także mogą być nadziewane, marynowane i solone. Można z nich również przyrządzić pyszny baba ganoush, który przygotowuje się z minimalnej ilości składników.
Szef kuchni Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną baba ganoush z bakłażana z papryką i tahini.
Składniki:
- Bakłażan - 2 szt.
- Sól - do smaku
- Pieprz - do smaku
- Oliwa z oliwek - 10 ml
- Czosnek - 5 szt.
- Tahini - 20 g
- Sok z cytryny - 5 g
- Kolendra - 5 g
Sposób przygotowania:
1. Bakłażana umyć, przekroić na pół, skropić oliwą, posypać solą i pieprzem.
2. Piec bakłażany w temperaturze 200 C do miękkości.
3. Usuń miąższ z bakłażana, drobno posiekaj razem z czosnkiem i włóż do miski. Dodaj sok z cytryny i posiekaną kolendrę, wymieszaj i dodaj tahini.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
