Lekka sałatka bez majonezu na kolację: podpowiadamy, czego użyć, aby przygotować zdrowe danie

Jeśli chcesz zjeść lekką i smaczną kolację, zdrowa sałatka jest idealna. Jako bazę można wykorzystać dowolne warzywa, a do tego dodać kurczaka, krewetki lub dowolny ser, aby danie było bardziej sycące.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, lekką sałatkę z warzywami, filetami i pysznym dressingiem.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt
• liście sałaty - 1 opakowanie
• pomidorki koktajlowe - 10 szt
• twarożek - 100 g
• pomarańcza - 1 szt
• ogórki - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Marynata do filetów: wymieszać olej, sos sojowy, paprykę, curry, suszony czosnek, sól.

2. Pokroić filet na 2 części, zamarynować w sosie i pozostawić na 15-20 minut. Następnie smażyć na oleju roślinnym, aż będzie ugotowany z obu stron. Pokroić w plastry.

3. Pomarańczę obrać i pokroić w plastry.

4. Dressing do sałatki: wymieszać olej, sos sojowy, sos z granatów, teriyaki, unagi, sok z cytryny, miód, musztardę francuską.

5. Ułożyć liście sałaty na talerzu, na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory, ogórek, pomarańczę i pokrojony filet, polać sosem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka z chudym awokado
• Koreańska sałatka z bakłażanem
• Sałatka grecka z kurczakiem