English
русский
Українська

Trending:

Łatwa sałatka z kiszonej kapusty i buraków: uniwersalne danie na każdy dzień

Tetiana KoziukŻywność
Łatwa sałatka z kiszonej kapusty i buraków: uniwersalne danie na każdy dzień. Źródło: myfooddiary.com

Sałatka z kiszonej kapusty i buraków to przepis na niedrogie, obfite i łatwe danie na każdy dzień. Jest uniwersalna i może być spożywana z kaszą lub puree ziemniaczanym, a także z kotletami, kotletami lub klopsikami. Zaletą sałatki jest to, że można ją długo przechowywać w lodówce.

Jeden z blogów kulinarnych(recepti_dariko) na Instagramie opublikował przepis na sałatkę z kiszonej kapusty i buraków.

Przepis na sałatkę z kiszonej kapusty i buraków

Składniki:

  • kapusta - 500 g
  • buraki - 1 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • zioła (opcjonalnie)
  • czosnek - 3 ząbki

Dressing:

  • olej - 100 ml
  • ocet 9%
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
Jaką sałatkę zrobić z kapusty i buraków?

Sposób przygotowania:

1. Umyj buraki i marchewkę, obierz i zetrzyj na tarce do marchewki po koreańsku.

2. Poszatkować kapustę, posolić i ugnieść rękami.

3. Wymieszać wszystkie warzywa (w razie potrzeby dodać zioła) i wycisnąć czosnek na wierzch.

Sałatka z kiszonej kapusty, buraków i marchewki

4. Aby przygotować dressing, podgrzać olej, dodać cukier i nadal podgrzewając wszystko razem, doprowadzić do wrzenia.

5. Dodać ocet, wymieszać i zdjąć z ognia. Natychmiast polać sałatkę.

Sałatka z kapusty, buraków i marchewki, którą można przechowywać w słoikach

6. Sałatkę również pieprzymy, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie przełożyć do słoika.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora